Kategória: Receptek

Receptek

Tiramisu jégkrémtorta, fenséges hideg desszert, ha igazán különleges édességre vágysz!

admin0 comment

Tiramisu jégkrémtorta Egy olyan csodás jégkrémtorta receptjét hoztuk el nektek, ami bármilyen alkalomra elkészíthetõ, mert az íze egyszerûen fenomenális! A kávé teszi annyira ellenállhatatlanná ezt a krémes finomságot. Ha egyszer elkészíted, a család mindig ezt fogja kérni a bolti fagylalt helyett! Hozzávalók: 300 g babapiskóta, egy nagy bögre édes kávé (250 ml), 4 tojás sárgája, 200 g cukor, 500 g szoba-hõmérsékletû mascarpone, 200 ml habtejszín, 100 g étcsokoládé. Elkészítés: Készítsük el a kávét, majd hagyjuk hûlni. A tojássárgáját kavarjuk ki a cukorral gõz fölött, hogy besûrûsödjön. Amikor elkészült hagyjuk kihûlni.…

Tovább
Receptek

A legfinomabb Ferrarai lasagne készítése

admin0 comment

lasagne készítése A raguhoz 30 g vaj 5 szelet bacon 400 g marhalapocka 1 db sertésszűz (300-400 g) 1 fej hagyma (nagyobb) 1 szál répa 3 szál szárzeller 4 gerezd fokhagyma só, bors 200 ml vörösbor 800 ml alaplé 2 ek sűrített paradicsom 100 ml darabolt paradicsom 200 ml tejszín 100 g csirkemáj 200 g fagyasztott zöldborsó A besamelhez 50 g vaj 50 g liszt 500 ml tej só, bors 0.25 db szerecsendió 20 g parmezán Az összeállításhoz 9 db lasagnetészta (zöld) 1 csomag mozzarella 30 g parmezán 2 ek…

Tovább
Receptek

Menzás piskótakocka csokiöntettel :)

admin

Hozzávalók / 8 adag Piskóta 5 db tojás 30 dkg cukor 30 dkg finomliszt 1 tk sütõpor 1 dl langyos víz Csdokiöntet 1 tasak csokoládés pudingpor (fõzõs) 2 tk cukrozatlan kakaópor 5 csapott ek cukor 8 dl tej ajánlat Tálalásnál a piskótát felkockázzuk és a csokiöntettel lecsorgatjuk. alapanyagok cukrozatlan kakaópor finomliszt sütõpor tej tojás víz csokoládés pudingpor cukor elkészítés Piskóta A tojásokat a cukorral habosra keverjük. A sütõporral elkevert, átszitált lisztet és a vizet lassan, felváltva adagolva hozzákeverjük. Lisztezett tepsiben, 25-30 perc alatt, 200 fokon készre sütjük. Csokiöntet A pudingot a cukorral és a kakaóporral elkeverjük, majd a szokásos módon elkészítjük, csak most 8 dl tejet használunk hozzá.…

Tovább
Receptek

Borzselé készítése, bor-desszert

admin, ,

Borzselé készítése A borzselé egy kellemes desszert, mely megkoronázza az ünnepi ebédeket, természetesen kizárólag felnõtteknek! A készítésérõl álljon itt néhány szó. Hozzávalók 8-10 személyre: 6 dl édes, erõs vörösbor (vagy 3 dl bor és 3 dl víz), 5 teáskanál zselatinpor vagy 5 zselatinlap, 2 teáskanál friss citromlé, 11,5 dkg finomított kristálycukor, 4 szem szegfûszeg, 1 darabka fahéj. Elkészítés: A bor felébe áztatjuk a zselatint, majd hozzáadjuk a citromlevet, a cukrot és a fûszereket. Óvatosan addig melegítjük, amíg a zselatin teljesen felolvad, majd lehúzzuk a tûzrõl. Tiszta edénybe szûrjük, hozzáadjuk a…

Tovább
Receptek

Igazi finomság: Virslis-krumplis golyók ????

admin,

Hozzávalók: 1 kg krumpli 10 dkg virsli 8 dkg reszelt sajt 2 tojás sárgája 1 csokor petrezselyem kevés olaj só bors szerecsendió liszt tojás zsemlemorzsa Elkészítése: A krumplit meghámozzuk, megmossuk, majd kockákra vágjuk, és puhára főzzük. Közben a virslit kis kockákra vágjuk, és kevés olajon megpirítjuk. A petrezselymet megmossuk, és azt is apróra vágjuk. Ha a krumpli megfőtt, krumplinyomóval összenyomjuk, majd hagyjuk kihűlni. Kis gombócokat formázunk belőlünk, majd lisztbe, tojásba, zsemlemorzsába forgatjuk és bő olajban kisütjük. A virslis-krumplis golyók kalória és tápérték tartalma: Kalória: 171 kcal Fehérje: 5 g Szénhidrát: 13 g Zsír: 11 g Az adatok 100 g…

Tovább
X
0
    0
    Kosaram
    Your cart is emptyReturn to Shop