Receptek

Borzselé készítése, bor-desszert

Borzselé készítése A borzselé egy kellemes desszert, mely megkoronázza az ünnepi ebédeket, természetesen kizárólag felnõtteknek! A készítésérõl álljon itt néhány szó. Hozzávalók 8-10 személyre: 6 dl édes, erõs vörösbor (vagy 3 dl bor és 3 dl víz), 5 teáskanál zselatinpor vagy 5 zselatinlap, 2 teáskanál friss citromlé, 11,5 dkg finomított kristálycukor, 4 szem szegfûszeg, 1 darabka fahéj. Elkészítés: A bor felébe áztatjuk a zselatint, majd hozzáadjuk a citromlevet, a cukrot és a fûszereket. Óvatosan addig melegítjük, amíg a zselatin teljesen felolvad, majd lehúzzuk a tûzrõl. Tiszta edénybe szûrjük, hozzáadjuk a…

Tovább
Receptek

Igazi finomság: Virslis-krumplis golyók 👌🥔🧀🥘

Hozzávalók: 1 kg krumpli 10 dkg virsli 8 dkg reszelt sajt 2 tojás sárgája 1 csokor petrezselyem kevés olaj só bors szerecsendió liszt tojás zsemlemorzsa Elkészítése: A krumplit meghámozzuk, megmossuk, majd kockákra vágjuk, és puhára főzzük. Közben a virslit kis kockákra vágjuk, és kevés olajon megpirítjuk. A petrezselymet megmossuk, és azt is apróra vágjuk. Ha a krumpli megfőtt, krumplinyomóval összenyomjuk, majd hagyjuk kihűlni. Kis gombócokat formázunk belőlünk, majd lisztbe, tojásba, zsemlemorzsába forgatjuk és bő olajban kisütjük. A virslis-krumplis golyók kalória és tápérték tartalma: Kalória: 171 kcal Fehérje: 5 g Szénhidrát: 13 g Zsír: 11 g Az adatok 100 g…

Tovább
error:
X